Cofetăria modernă îmbină creativitatea cu tehnologia, iar GastroPan oferă cadrul ideal pentru descoperirea celor mai noi soluții dedicate acestui domeniu.
Expozanții vor prezenta ingrediente premium, echipamente performante și tehnologii inovatoare pentru realizarea deserturilor moderne.
Vizitatorii vor descoperi:
• ciocolată profesională;
• creme și umpluturi;
• decoruri și glazuri;
• ingrediente naturale;
• echipamente pentru temperare;
• utilaje pentru producția de prăjituri și torturi;
• vitrine frigorifice;
• ambalaje premium;
• demonstrații susținute de maeștri cofetari.
